A Casa Porta Nova é uma casa para férias localizada no centro histórico de Guimarães.
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Palácio dos Duques de Bragança
Afonso, Conde de Barcelos, construiu este palácio no início da década de 1420.
Era o filho ilegítimo de João I e a sua linha ocuparia esta imponente residência de estilo borgonhês durante os próximos 200 anos.
Catherine Braganza, que casaria com o Carlos I da Inglaterra, cresceu aqui mesmo.
O palácio tem pátios com galerias e arcos pontiagudos góticos e chaminés de tijolo altas e estreitas que mais parecem colunas a espetar pelo telhado.
Faça a sua visita lentamente para apreciar as tapeçarias, mobiliário, cerâmica, armas, vigas de tecto e lareiras.
Guimarães Histórico
O antigo núcleo da cidade é todo estreito e tortuoso entre edifícios dignos de granito.
Estes estão situados em declives rígidos e vão depositá-lo em grandes praças com conventos majestosos, igrejas e mansões como o Toural e o Mota Prego.
Esta paisagem citadina tem trabalhado varandas de ferro, arcadas e passagens à medida que pisa em pedras de pavimento alisadas por centenas de anos de peões.
A cada poucos metros há outra vista para virar a cabeça, mas uma das melhores coisas de Guimarães é que, apesar da sua facturação da UNESCO, é uma cidade de trabalho habitada e não uma peça de museu.
Castelo de Guimarães
No século X, esta região teve de enfrentar duas ameaças principais: os Vikings que iriam atacar a partir do Atlântico e os Mouros atacados a partir do resto da Península Ibérica.
Assim, foi erguido um castelo a norte de onde hoje se encontra a cidade, e no século XII tornou-se a sede e possível local de nascimento do primeiro rei de Portugal, Afonso Henriques.
Não é de mais dizer que Portugal nasceu neste Monumento Nacional.
O castelo foi abandonado até ao século XIX, quando a sua torre de menagem e sete torres com merlões pontiagudos foram restauradas.
Há um filme de animação sobre Afonso Henriques para começar.
Monte da Penha
Pode apanhar um teleférico desde Guimarães até ao topo deste monte que anula a cidade a partir do sudeste.
Visualmente é um lugar edificante, com muitos terraços e plataformas para acolher a paisagem.
O melhor destes terraços é o terraço em redor da estátua do Papa Pio IX. Há centenas de anos que existe um santuário no topo da colina, mas o actual Santuário da Penha é uma construção Art Deco, feita em granito e construída na década de 1930.
Trata-se de um local de peregrinação muito apreciado, sobretudo nos meses de Verão.
Para todos os outros o objectivo de uma visita é maravilhar-se com as vistas, bem como com as rochas de granito que nidificam o bosque à volta do cume.
Museu Alberto Sampaio
Este museu situa-se nos edifícios conventuais contíguos à Igreja de Nossa Senhora da Oliveira.
As porções mais antigas são o claustro e a casa capitular do século XIII, mas há também uma capela funerária do século XV e ainda mais edifícios monásticos do século XVII.
Juntos criam uma casa apropriada para uma opulenta colecção de arte sacra reunida a partir dos antigos mosteiros da região.
Existem estupendos têxteis, cerâmicas, esculturas, pinturas e exemplos de ourivesaria.
A colecção é superior a 2.000 peças e contém curiosidades históricas como a túnica acolchoada usada por João I na Batalha de Aljubarrota, em 1385.
Largo da Oliveira
Na praça em frente à Igreja de Nossa Senhora da Oliveira, você vai tomar consciência da grande era da cidade.
Este é o primeiro passo para a maioria dos passeios em Guimarães, e também um bom lugar para puxar uma cadeira num terraço de bar e simplesmente saborear a cena com um shot de café ou uma bebida fria.
A praça recebe o seu nome da venerável oliveira que ainda cresce no meio da praça.
A alguns passos de distância há um monumento gótico, o Padrão do Salado.
Este pequeno pavilhão foi construído nos anos 1300, por ordem de Afonso IV. É um memorial da Batalha do Salado, travada em 1340 pelas forças portuguesas e castelhanas contra uma armada mourisca em Tarifa.
Rua de Santa Maria
A rua mais bonita e antiga da cidade é a que vai de norte a sul.
A Rua de Santa Maria tem uma arquitectura muito cultivada dos séculos XV e XVI, por ter sido privilegiada pela nobreza e famílias ricas de Guimarães.
Antes disso, foi planeada para ligar o mosteiro do século X, no actual Largo da Oliveira, na parte inferior da cidade, ao castelo da parte superior.
O caminho está repleto de edifícios históricos, como a Casa do Arco, a Casa dos Peixotos, a Casa Gótica dos Valadares e o Convento de Santa Clara.
Citânia de Briteiros
O campo no noroeste de Portugal está disperso por povoações da Idade do Ferro conhecidas como castros.
Estes foram habitados desde o século IX a.C. e alguns sobreviveram ao período romano e continuaram a ser ocupados até à Idade Média.
É o caso da Citânia de Briteiros, que repousa num promontório a poucos minutos de Guimarães.
Ao chegar aqui será surpreendido pela dimensão do povoado, que possui 24 hectares de muros de pedra seca que incluem muros defensivos, locais públicos de reunião, balneários e dezenas de casas.
A peça de exposição é a misteriosa Pedra Formosa, um monólito com entalhes celtas complicados, que em tempos foi usada para uma câmara funerária.
Museu Arqueológico Martins Sarmento
O seguimento perfeito da Citânia de Briteiros seria regressar a Guimarães e passar por este museu no claustro solene do antigo convento de São Domingos.
É uma atracção cativante que é frequentemente esquecida pelos turistas.
As descobertas feitas nos castros da Idade do Ferro em toda a região foram aqui trazidas, e se precisar de um contexto extra pode juntar-se a uma visita guiada para ajudar a dar sentido aos símbolos celtas peculiares destas pedras.
Há sóis, animais e figuras humanas, e em algumas peças pode ver onde os símbolos cristãos foram acrescentados a inscrições muito mais antigas.
Plataforma das Artes e da Criatividade
Mesmo ao lado do museu encontra-se um centro cultural de vanguarda, situado no local onde costumava estar o mercado da cidade.
O edifício é metade da atracção, especialmente à noite, quando a sua fachada é iluminada em forma de caixa-forte.
Há uma exposição permanente no centro que mostra arte africana, pré-colombiana e antiga chinesa.
Estas foram doadas pelo destacado artista português José de Guimarães.
Há mais espaço dedicado a exposições multidisciplinares para jovens artistas contemporâneos, assim como uma livraria, museu e estúdios.
Igreja de São Francisco
Pode ser fácil ficar atolado pelo enorme volume de igrejas em cidades históricas portuguesas.
Mas é preciso dar prioridade a esta antes que o cansaço se instale! Faz parte de um antigo convento e data dos primeiros anos do século XV quando o seu antecessor foi demolido porque o seu design tornou a cidade vulnerável a um cerco.
O exterior é bastante discreto, excepto pela azulejaria nas paredes do convento.
Mas no século XVIII o interior gótico foi adornado com rica ornamentação, como o extravagante retábulo dourado e o arco dourado que conduz à capela principal, que contrasta com os azulejos azuis e brancos na parede acima e ao seu lado.
Zona de Couros
As ruas em redor da Igreja de São Francisco foram outrora o cenário da florescente indústria do couro de Guimarães.
Nas últimas décadas, a cidade restaurou algumas das antigas infra-estruturas de confecção de peles: O mais evocativo de todos são os fossos de curtimenta da Grande Cidade, um conjunto de cubos de pedra ocos irrigados por um pequeno canal de água.
As peles ficariam imersas nestes tanques durante dias a fio para as tornar maleáveis e, após a fase de limpeza, voltariam a ser curtidas, normalmente com casca de carvalho Alvarinho local.
Igreja de São Miguel do Castelo
Alguns degraus abaixo da encosta do castelo é uma igreja do início do século XIII.
De acordo com o período românico, é um edifício modesto, com poucas aberturas nas paredes e apenas pequenos lampejos de decoração geométrica na cantaria de granito.
Mas o poder de uma igreja como esta está na sua história, e isto é óbvio quando se vêem as muitas lajes funerárias no chão.
Estas gravam os nomes dos cavaleiros que morreram protegendo o castelo e estão enterrados debaixo da igreja.
Centro Cultural Vila Flor
Quando uma das mansões mais ricas da cidade foi restaurada em 2005, estava equipada com um centro cultural de que se podia orgulhar.
Na ala moderna existem dois auditórios, um para 800 espectadores e o outro para 200. Estes acolhem palestras, conferências e espectáculos musicais desde o clássico ao rock.
Há também um espaço de exposições futuristas para espectáculos de arte de curta duração.
Mas para além de tudo o que se pode visitar para a arquitectura barroca do palácio do século XVIII, os seus jardins de madeira em socalcos e uma vista abrangente do castelo e da cidade velha a partir da balaustrada.
Gastronomia Regional
Os muitos conventos de Guimarães deram origem a todo o tipo de confeitaria porque, por tradição, as freiras eram doadas com ingredientes como ovos em ocasiões especiais.
As gemas de ovos, juntamente com as amêndoas e a canela são o principal ingrediente da pastelaria, as tortas de Guimarães, enquanto o toucinho do céu, é um bolo tradicional de amêndoa que também depende de muitas gemas de ovos.
Para as papas de sarrabulho é um prato rico, recheado com vários produtos de carne de porco, carne de vaca e frango, feitos nos meses de Inverno.
A sardinha grelhada é uma escolha mais leve no Verão, enquanto o bolo é uma base de massa circular como uma pizza coberta com carne de porco.
Um óptimo acompanhamento para pratos mais leves é o vinho verde afiado da região.