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Explorez cette merveilleuse ville

Palais des ducs de Bragança

Afonso, comte de Barcelos, a construit ce palais au début des années 1420.

 

Il était le fils illégitime de Jean Ier et sa lignée allait occuper cette imposante résidence de style bourguignon pendant les 200 années suivantes.

Catherine Braganza, qui allait épouser Charles Ier d'Angleterre, a grandi ici même.

 

Le palais possède des cours avec des galeries gothiques et des arcs en ogive, ainsi que de hautes et étroites cheminées en brique qui ressemblent davantage à des colonnes dépassant du toit.

 

Faites votre visite lentement pour apprécier les tapisseries, les meubles, les poteries, les armes, les poutres de plafond et les cheminées.

Histoire de Guimarães

Le vieux noyau de la ville est tout étroit et tortueux entre des bâtiments dignes du granit.

 

Ceux-ci sont situés sur des pentes rigides et le déposeront sur de grandes places avec de majestueux couvents, églises et manoirs comme le Toural et le Mota Prego.

 

Ce paysage urbain a fait fonctionner des balcons, des arcades et des passages en fer en marchant sur des pavés lisses pour des centaines d'années de piétons.

 

Tous les quelques mètres, il y a une autre vue qui vous fait tourner la tête, mais l'une des meilleures choses à Guimarães est que, malgré sa mention à l'UNESCO, c'est une ville habitée qui travaille et non une pièce de musée.

Castelo de Guimarães

Au Xe siècle, cette région a dû faire face à deux menaces principales : les Vikings qui faisaient des raids depuis l'Atlantique, et les Maures qui attaquaient depuis le reste de la péninsule ibérique.

 

Un château a donc été érigé sur une colline juste au nord de l'endroit où se trouve la ville actuelle et, au XIIe siècle, il est devenu le siège et le lieu de naissance possible du premier roi du Portugal, Afonso Henriques.

 

Il n'est pas exagéré de dire que le Portugal est né dans ce monument national.

Le château a été abandonné jusque dans les années 1900, lorsque son donjon et ses sept tours à merlons pointus ont été restaurés.

 

Il existe un film d'animation sur Afonso Henriques pour vous aider à démarrer.

Mont de Penha

Vous pouvez prendre un téléphérique depuis Guimarães jusqu'au sommet de cette colline qui annule la ville du sud-est.

 

Visuellement, c'est un lieu édifiant, avec de nombreuses terrasses et plates-formes pour accueillir le paysage.

 

La meilleure de ces terrasses est celle qui entoure la statue du pape Pie IX. Depuis des centaines d'années, il existe un sanctuaire au sommet de la colline, mais l'actuel sanctuaire de Penha est une construction Art Déco, faite de granit et construite dans les années 1930.

 

C'est un lieu de pèlerinage très apprécié, surtout pendant les mois d'été.

Pour tous les autres, le but d'une visite est de s'émerveiller des vues ainsi que des rochers de granit qui nichent les bois autour du sommet.

Museu Alberto Sampaio

Ce musée est situé dans les bâtiments conventuels adjacents à l'église de Nossa Senhora da Oliveira.

 

Les parties les plus anciennes sont le cloître et la maison capitulaire du 13ème siècle, mais il y a aussi une chapelle funéraire du 15ème siècle et encore plus de bâtiments monastiques du 17ème siècle.

 

Ensemble, ils créent une maison appropriée pour une opulente collection d'art sacré recueillie dans les anciens monastères de la région.

 

On y trouve des textiles, des céramiques, des sculptures, des peintures et des exemples d'orfèvrerie remarquables.

 

La collection compte plus de 2 000 pièces et contient des curiosités historiques telles que la tunique matelassée portée par Jean Ier lors de la bataille d'Aljubarrota en 1385.

Place d'Oliveira

Sur la place devant l'église de Nossa Senhora da Oliveira, vous prendrez conscience de la grande époque de la ville.

 

C'est la première étape de la plupart des promenades à Guimarães, et c'est aussi un bon endroit pour prendre une chaise sur la terrasse d'un bar et profiter simplement de la scène avec un café ou une boisson fraîche.

 

 

La place porte le nom du vénérable olivier qui pousse encore au milieu de la place.

A quelques pas de là se trouve un monument gothique, le modèle de la salade.

 

Ce petit pavillon a été construit dans les années 1300 sur ordre d'Afonso IV. C'est un mémorial de la bataille de Salado, combattue en 1340 par les forces portugaises et castillanes contre une armada mauresque à Tarifa.

Rue Santa Maria

La plus belle et la plus ancienne rue de la ville est celle qui va du nord au sud.

 

La Rua de Santa Maria possède une architecture très cultivée des XVe et XVIe siècles, pour avoir été privilégiée par la noblesse et les riches familles de Guimarães.

 

Avant cela, il était prévu de relier le monastère du Xe siècle, dans l'actuel Largo da Oliveira, dans la partie basse de la ville, avec le château dans la partie haute.

 

Le chemin est rempli de bâtiments historiques tels que la Casa do Arco, la Casa dos Peixotos, la Casa Gótica dos Valadares et le Convento de Santa Clara.

Citânia de Briteiros

La campagne du nord-ouest du Portugal est parsemée de villages de l'âge du fer appelés castros.

 

Elles ont été habitées à partir du 9ème siècle avant J.-C. et certaines ont survécu à la période romaine et ont continué à être occupées jusqu'au Moyen Age.

 

C'est le cas de la Citânia de Briteiros, qui se trouve sur un promontoire à quelques minutes de Guimarães.

 

En arrivant ici, vous serez surpris par la taille de la colonie, qui compte 24 hectares de murs en pierre sèche comprenant des murs défensifs, des lieux de réunion publics, des vestiaires et des dizaines de maisons.

 

La pièce exposée est la mystérieuse Pedra Formosa, un monolithe aux sculptures celtiques compliquées, qui était autrefois utilisé pour une chambre funéraire.

Musée archéologique Martins Sarmento

La suite parfaite de la Citânia de Briteiros serait de retourner à Guimarães et de passer par ce musée dans le cloître solennel de l'ancien couvent de São Domingos.

 

C'est une attraction captivante qui est souvent oubliée par les touristes.

 

Les découvertes faites dans les castros de l'âge du fer dans toute la région ont été apportées ici, et si vous avez besoin d'un contexte supplémentaire, vous pouvez vous joindre à une visite guidée pour vous aider à comprendre les symboles celtiques propres à ces pierres.

 

Il y a des soleils, des animaux et des figures humaines, et dans certaines pièces, on peut voir où les symboles chrétiens ont été ajoutés à des inscriptions beaucoup plus anciennes.

Plataforma das Artes e da Criatividade

Juste à côté du musée se trouve un centre culturel ultramoderne, situé à l'endroit où se trouvait autrefois le marché de la ville.

 

Le bâtiment représente la moitié de l'attraction, surtout la nuit lorsque sa façade est éclairée en forme de voûte.

 

Le centre abrite une exposition permanente d'art africain, précolombien et chinois ancien.

 

Ils ont été donnés par l'éminent artiste portugais José de Guimarães.

 

Il y a davantage d'espace consacré aux expositions multidisciplinaires pour les jeunes artistes contemporains, ainsi qu'une librairie, un musée et des ateliers.

Église de San Francisco

Il peut être facile de s'enliser dans l'énorme volume d'églises des villes historiques portugaises.

 

Mais il faut donner la priorité à celui-ci avant que la fatigue ne s'installe ! Il fait partie d'un ancien couvent et remonte aux premières années du XVe siècle, lorsque son prédécesseur a été démoli parce que sa conception rendait la ville vulnérable à un siège.

 

L'extérieur est assez discret, à l'exception des carreaux des murs du couvent.

 

Mais au XVIIIe siècle, l'intérieur gothique était orné de riches ornements, comme l'extravagant retable doré et l'arc doré qui mène à la chapelle principale, qui contraste avec les carreaux bleus et blancs du mur au-dessus et à côté de celle-ci.

Zona de Couros

Les rues autour de l'Igreja de São Francisco étaient autrefois le théâtre de l'industrie florissante du cuir de Guimarães.

 

Au cours des deux dernières décennies, la ville a restauré une partie de l'ancienne infrastructure de fabrication du cuir : Les fosses de tannage de la Large de Cidade, un ensemble de cubes en pierre creuse irrigués par un petit canal d'eau, sont les plus évocatrices de toutes.

 

Les peaux étaient immergées dans ces cuves pendant des jours pour les rendre malléables, et après la phase de nettoyage, elles y retournaient pour être tannées, normalement en utilisant l'écorce des chênes Alvarinho locaux.

Igreja de São Miguel do Castelo

Quelques marches en dessous du versant du château se trouve une église du début du XIIIe siècle.

 

Selon la période romane, il s'agit d'un bâtiment modeste, avec peu d'ouvertures dans les murs et seulement de petits aperçus de décoration géométrique en pierre de granit.

 

Mais le pouvoir d'une telle église réside dans son histoire, et cela est évident quand on voit les nombreuses dalles funéraires sur le sol.

 

Elles enregistrent les noms des chevaliers qui sont morts en protégeant le château et qui sont enterrés sous l'église.

Centre Culturel Vila Flor

Lorsque l'une des plus riches demeures de la ville a été restaurée en 2005, elle a été dotée d'un centre culturel dont elle peut être fière.

 

Dans l'aile moderne, il y a deux auditoriums, l'un pour 800 spectateurs et l'autre pour 200. Ceux-ci accueillent des conférences et des spectacles de musique, du classique au rock.

 

Il y a également un espace d'exposition futuriste pour des spectacles artistiques de courte durée.

 

Mais en plus de tout cela, vous pourrez admirer l'architecture baroque du 18e siècle du palais, ses jardins en terrasses en buis et une vue imprenable sur le château et la vieille ville depuis la balustrade.

Gastronomie Régionale

Les nombreux couvents de Guimarães ont donné naissance à toutes sortes de confiseries car, par tradition, les religieuses faisaient don d'ingrédients tels que des œufs lors d'occasions spéciales.

 

Les jaunes d'œufs, avec les amandes et la cannelle, sont l'ingrédient principal des pâtisseries, les tartes de Guimarães, tandis que le lard du ciel, est un gâteau traditionnel aux amandes qui dépend également de nombreux jaunes d'œufs.

 

Pour les papas de sarrabulho, c'est un plat riche, rempli de divers produits de porc, de bœuf et de poulet, préparé pendant les mois d'hiver.

 

Les sardines grillées sont un choix plus léger en été, tandis que le gâteau est une base de pâte circulaire comme une pizza recouverte de porc.

 

Le vin vert vif de la région est un excellent accompagnement pour les plats plus légers.

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